[Nowel] Vos plats et desserts de fête

Nous le savons tous, Nowel est une période un peu à part de l'année. Nous nous accordons souvent de menus plaisirs gustatifs que nous réservons à cette période.

Quels sont les entrées, plats et desserts qui vous attirent ou que vous allez préparé en cette fin d'année ?

Echange de recettes bienvenus...

C'est ma chérie qui gère !!

comme chaque année, une bûche glacée!!!

c'est trop bon! y en a pour tous les goûts et tout

Crèpes fourré au foie gras poele avec une confiture d'orange ! J'adOre

Du foie gras dans des crêpes ? Drôle d'idée !

si c'est des crêpes salées lol...


du foie gras... fait longtemps!

buche composée d'un biscuit pistache,macarons concassés framboise,lait d'amande et coulis mentholé.........mmmmhmmmmm
et oui je m'amuse a faire des macarons pour ensuite les démolir..j'aime bien les mélanges en cuisine...et je dois bien avouer que quand j'ai le temps ,j'adore cuisiner surtout si je reçois un ou plusieurs invités à la langue affutée.....

Je suis amoureuse de la bûche du dessus ... pardon !

Alors pour Yule, car, en fait, je fête Yule (noël dans la famille de mon copain et comme j'ai juste les pieds à mettre sous la table...).
Bon, je vais y arriver, pour Yule, je suis chargée de faire le dessert et cette année je ferai un pain d'épice maison avec une soupe de chocolat.
C'est pas le Pérou mais ça me fait envie.

La soupe au chocolat miam miam mais le pain d'épice...nan... lol... Pourtant petite j'en mangeais avec une tonne de beurre ...

Sinon quand je fête noel avec ma mère j'adore quand elle me fait des brioches au foie gras, cuites au four....

Moi je cuisine pas, même pour noel alors pour le désert je dirais... un bon colonel mon adjudant!!!

Nous devrions etre une petite douzaine..., pour ma part je m'occupe de l'apéro : pain surprise maison, petits feuilletés... miam miam miam

moi j' attend avec impatience les bon plats que l'on va me préparer ....

je sais juste qu'il y aura la traditionnelle bûche...mmm

J'ai bien envie d'essayer de faire une buche cette année, des idées de recette sympa ? (au chocolat si possible...)

Slash a écrit:

J'ai bien envie d'essayer de faire une buche cette année, des idées de recette sympa ? (au chocolat si possible...)

Perso, je me fais envie de ça : http://vg-zone.net/2009/11/22/buche-destructuree/
Certes, ce n'est pas très traditionnel et il n'y a pas de chocolat, mais c'est le seul gâteau dont j'ai toujours eu horreur, surtout cette atroce couche de beurre, là je trouve chouette cette alternative.

Si tu aimes le chocolat, tu peux tenter un parfait au chocolat avec un double coulis framboise et kiwi (ça fait les couleurs de noël).
Dès que je suis de retour et que ça t'intéresse, je pourrais t'envoyer la recette. C'est simple à réaliser et c'est super bon.

cette année c'est moi qui invite.j'ai prévu du traditionnel.
Amuses bouche maison
Huitres
Foie gras
Magret de canard aux figues-pommes dauphines-chicons braisés-diverses salades
buche glaçée
beh voilà à mon avis j'ai intérêt à me lever tôt...
bonnes fêtes à tous